
ALDACE (2020)
Roccasanta 18.95
Chardonnay
Pizza met mozzarella en basilicum
Metodo classico
12.5
BLANC DE BLANCS BRUT
Een qua smaak én prijs toegankelijke blanc de blanc die gemaakt is volgens de metodo classico. Een elegante, frisse blanc de blancs, waarbij je aroma’s als ananas en tropisch fruit in kunt ontdekken. In de mond een zachte en fijne bubbel.
Past heel mooi bij het aperitief, zoals gazpacho van komkommer en munt waarbij de lichte, frisse soep de citrus- en groene tonen van de Blanc de Blancs benadrukt. Maar zet ‘m ook gerust in bij romige kazen, met daarbij een fris aardbeitje. Of naar goed Hollands gebruik, bij een bakje patat.
Smaakprofiel Fris, ananas, tropisch fruit