E….BREZZA
Roccasanta
VINO BIANCO
E…Brezza combineert de rijke, volle textuur van Chardonnay met de frisse, aromatische tonen van Sauvignon Blanc. Dit maakt het een veelzijdige wijn die perfect samengaat met verfijnde, lichte gerechten. Een klein beetje petillant in het begin, met frisse tonen van citrus, geel fruit, maar ook hinten van tropisch fruit. In de mond enigszins intens, maar nog altijd heerlijk fris. Snel nog een glas!
Past goed bij bruschetta met avocado en limoen, waarbij de frisse citrus van de Sauvignon Blanc de limoentonen versterkt, terwijl de romige avocado de volle Chardonnay aanvult. Of bij een quiche met prei en geitenkaas: de lichte zuurgraad van de wijn harmonieert prachtig met de romigheid van de geitenkaas en de verfijnde smaak van prei.
Smaakprofiel Citrus, geel fruit, tropisch fruit, fris