Maxima
Colombo
29.95
Pinot nero
Bij deze koninklijke wijn hoort een koninklijk gerecht: een paddenstoelenrisotto of wat te denken van tajarin al tartufo bianco (Piemontese lekkernij).
15 - 18 maanden op hout, daarna 15 maanden op fles.
13.5
PIEMONTE D.O.C. (2017)
PINOT NERO
Dit is de ‘Riserva’ van Colombo, oftewel het pronkstuk dat langer heeft gerijpt. De Latijnse naam verwijst naar de Romeinse oudheid, toen de interesse van het Rijk in de fijnheid van de druiven uit Bubbio al was opgemerkt. In deze wijn laat Colombo zien hoe de kwaliteit van de druiven maximaal tot uitdrukking kan komen. Je ruikt en proeft bramen, zwarte kers en viooltjes. Een zeer gestructureerde wijn, met fijne, soepele tannine, omhullend en elegant. Deze pinot nero is evenwichtig, delicaat en fris. Een topper.
Smaakprofiel Lichtrood fruit, bessen, rozenblaadjes